Nos gâteaux délicieux

Boulangerie & Pâtisserie La Concorde Artisans vous propose une large sélection de gâteaux de spécialité, parfaits pour toute occasion et pour tout budget. Nos pâtissiers concoctent chaque matin des gâteaux de qualité supérieure pour combler tous ceux qui ont la dent sucrée!

GÂTEAU AU RHUM BABA

Couches:
1. Fruits
2. Véritable crème anglaise et chantilly
3. Gâteau baba imbibé de rhum

GÂTEAU AU FROMAGE DOLCE DE LECHE

Couches:
1. Cône Dolce de leche
2. Glaçage miroir au chocolat
3. Gâteau au fromage avec tourbillons de dolce de leche
4. Biscuit Graham

TARTE SABLÉE AUX FRAISES

Couches:
1. Fraises
2. Crème fouettée
3. Gâteau à la vanille ou au chocolat
4. Crème fouettée légère et fraises en dés
5. Gâteau à la vanille ou au chocolat

GÂTEAU CHARLOTTE SICILIEN

Couches:
1. Cannoli de ricotta à la vanille
2. Gâteau à la vanille
3. Ricotta
4. Flocons d'amandes grillées

DULCE DE LECHE

Couches:
1. Décor blanc et noir
2. Gâteau épongé à la vanille avec sirop
3. Mousseline au caramel
4. Biscuits à la cuillère (Ladyfingers)

JARDINIÈRE AUX FRAISES

Couches:
1. Fraises fraîches
2. Crème anglaise
3. Pâte feuilletée
4. Crème anglaise
5. Amandes grillées ou flocons de noix de coco

GÂTEAU AU FROMAGE OREO

Couches:
1. Oreos
2. Gâteau au fromage
3. Chocolat noir
4. Oreos écrasés
5. Biscuits Graham

GÂTEAU FORÊT NOIRE

Couches:
1. Cerises et chantilly
2. Chocolat noir
3. Garniture aux cerises
5. Gâteau au chocolat

GÂTEAU AU CANNOLI

Couches:
1. Cannoli de ricotta à la vanille
2. Flocons de chocolat noir
3. Ricotta
4. Gâteau à la vanille

MOUSSELINE À L'OREO

Couches:
1. Gâteau au chocolat
2. Mousseline
3. Oreos écrasés

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

Couches:
1. Meringuée
2. Garniture au citron
3. Croûte de tarte

GÂTEAU AU FROMAGE À LA FRAMBOISE

Couches:
1. Glaçage à la crème au beurre
2. Gâteau au fromage

*Sans gluten

MOUSSE AU FRUIT DE LA PASSION

Couches:
1. Glaçage miroir avec décor chocolat
2. Mousse aux fruits de la passion
3. Gâteau génoise la vanille avec sirop

GÂTEAU MOUSSE FERRERO

Couches:
1. Spray au chocolat garni de macaron et de chocolat neula
2. Mousse Ferrero
3. Gâteau à la génoise
4. Chocolat et crêpes Ferrero

MOUSSE AU CHOCOLAT

Couches:
1. Glaçage au chocolat
2. Mousse au chocolat
3. Gâteau au chocolat

GANACHE

Couches:
1. Ganache
2. Gâteau au chocolat

JARDINIÈRE AUX FRUITS

Couches:
1. Fruits frais
2. Crème anglaise
3. Pâte feuilletée
4. Crème anglaise
5. Amandes grillées ou flocons de noix de coco

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